Ubicado sobre el río Moldava y con una hermosa vista del Puente de Carlos, Mlýnec resultó para nosotros uno de los restaurantes más lindos (y más ricos!) donde tuvimos ocasión de cenar durante nuestro paso por Praga, ciudad de la que resultó inevitable enamorarnos perdidamente.

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jueves, febrero 13, 2014

Una de las actividades domingueras que más disfrutamos con Ale es la de salir a brunchear bien cerdo style. Es por eso que no podíamos dejar de dedicarle un post a la propuesta con la que nos convidó Hernán Gipponi en su restaurante en el Fierro Hotel y que fue de las mejores y más originales que probamos en el 2013. ¡Bomba!

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martes, febrero 04, 2014

En esta segunda entrega sobre nuestro regreso gastronómico a Amsterdam, queremos contarles de la noche que conocimos Brasserie Vlaming, un muy bonito restaurante ubicado frente al Prinsengracht Canal. No sólo cenamos riquísimo, sino que tuvimos el placer de que el mismísimo Frans Vlaming (dueño del lugar junto a su hijo y Chef, Bob Vlaming) compartiera con nosotros su homemade limoncello en una muy interesante sobremesa.

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sábado, febrero 01, 2014

 

En febrero fue el cumpleaños de mi benemérita Madre, y con Ale nos pareció una buena oportunidad para ofrecernos como voluntarios y hacer un alguito dulce para soplar las velitas y compartir con la familia. Sabiendo de antemano el amor eterno que Madre siente por la clásica tarta de frutillas y crema pastelera, encontramos una receta que resultó una excelente variante, sin dejar de estar a la altura de las circunstancias.

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sábado, febrero 01, 2014

Para cerrar nuestras crónicas culinarias de la ciudad más linda del mundo, hoy les traemos Pastini, un restaurante de comida italiana recomendado en Plum Deluxe como "la trattoria más romántica de Amsterdam". Con semejante tagline, ¿cómo no querer conocerlo?

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viernes, enero 03, 2014

Hay dos recuerdos muy vívidos que con Ale conservamos de nuestro paso por Viena los últimos días de nuestra Luna de Miel: 1) los insoportables 38ºC que hicieron casi de forma constante y que nos impidieron conocer más a fondo la ciudad, y 2) nuestra impecable experiencia gastronómica en Meierei, que fue -sin duda- una de las mejores de todo el viaje. 

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viernes, febrero 01, 2013